2010年9月26日 星期日

難以忘懷的馬賽魚湯


 如果行前我有查到這碗魚湯的資訊 ,我應該就沒有勇氣那樣大口的喝它了吧







沒記錯的話

這碗湯曾經在哈利波特裡出現過

妙麗到南法度假時喝了一種叫bouillabaisse的魚湯



南法的天氣的確相當怡人

微風吹著 太陽曬著 美麗的海岸線

我們眺望完基督山恩仇記裡的伊芙島之後愉快的到馬賽海岸的一家餐廳



在歐洲會讓台灣人比較不習慣的事情是這裡的人總是不急不徐

常聽到的是結帳時大家在抱怨"怎麼動作這麼慢呀?"



我們對於悠閒生活沒有品嘗的耐心

相反的,他們對於我們的急躁也認為不可理解吧



這裡餐廳的上菜速度都很慢

通常放眼望去

餐廳裡的人們都是開心的在聊著天 情侶在接吻 獨自一人的是在看報喝咖啡 或是抽根煙

如果是在海岸線

那放眼望去一整排的餐廳戶外座,從早到晚都會持續著這樣舒服的氛圍

像尼斯那樣非常容易塞車的都市

有著這麼多的咖啡店跟餐廳, 是很容易讓人想著"啊 既然現在塞車,那不如先來喝點東西吧"

當然也很容易讓人推論出經濟衰退的實際看法來

不過我寧願把它想的浪漫一些

這樣是在享受人生



馬賽魚湯據導遊介紹, 是一種當地美食

放入了非常多種類的魚 及香料(番紅花 桂葉之類)

所有材料放在一起煮成的



吃之前我們腦中幻想的是像石斑魚之類 整條漂亮的魚躺在湯裡

很肥美又可愛的


當然,這碗湯上桌之後我整個人都愣在那

用小湯匙試舀了一匙端到鼻子前聞了一下

好~~濃 ~~稠~~~

我前方的大球已經故作鎮定的開始喝他的第一口了

我也只能深吸氣,默默的喝下一口

啊? 該怎麼形容呢?

就像你鼓起勇氣,穿戴救生衣跳下大海準備來場勇敢的浮潛大冒險時

卻發現應該是悠遊自在的大海其實是一缸爛泥巴

連踢著腳前進都有困難

如果白話一點的形容就是,我覺得自己在含著魚的爛渣一口一口的吞下去


幸好馬賽的夕陽是美到讓人懷疑這是修片

否則大家吃完這餐都想翻桌拔出西瓜刀叫老板出來面對吧


那天晚上觀察其它人都面有飢色

原本帶著絕望的心情我打算早早上床睡覺

這裡的店家晚上七點都幾乎打烊,哪來台灣的711或是夜市

大球發揮絕不挨餓的精神,半夜跑到街頭路邊攤買了一個超大的夾薯條牛肉堡




看到他帶著牛肉堡回到房間時

我太過感動,忍不住抱著他





來到馬賽還是可以嘗嘗魚湯

但請先記得先飽餐一頓是相當明智的做法

2 則留言:

  1. 法國的甜點真的讚

    但海鮮跟肉類料理我也吃不慣

    鮭魚烤得乾乾柴柴就算了

    很多魚料理腥味都很重

    還好我ㄤ也會偷一些早餐的可頌麵包在車上果腹

    那時候我也覺得~~喔~~老公你真是英明(崇拜眼神)!!!!

    XDDDD

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  2. 哈哈哈

    多年後我們說不定會一起懷念那魚湯的腥味:P

    大球真的還不賴

    哪像我就窩在床上聞隔壁房的泡面香~

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