cooking diary :法式吐司

(我有考慮在BLOG裡多加一個分類cooking diary,但想一想萬一我又哪天懶了不煮怎辦?)

常去吃brunch的話就會看到menu上總是有法式吐司

(去法國時倒是根本都沒吃到 ...)

我第一次吃時 一直驚嘆哇這東西真好吃!!!!(劉姥姥進大觀園的口吻..)

吐司這東西有時一買就是一整條,根本吃不完

成天沾果醬花生醬也很膩.

晚上去超市買明天要做的凱薩沙拉食材時買了一條吐司

回家就想來試試自己做法式吐司 

大球吃了不停的嚷著好好吃 還要吃...(感覺智商很低..)


做法:

蛋液打散攪勻,加一點砂糖

把吐司兩面均勻的沾蛋汁 (吐司要軟的嬌軟無力狀喔! 也可以切半去沾,切半會比較好煎)

平底鍋轉小火,放奶油 再把吐司放上去煎,兩面金黃色微焦即可



法式吐司可以夾火腿 苜蓿芽,或是上面放草莓 蘋果都很漂亮

有的人會淋蜂蜜或糖霜 我是覺得這樣太甜了會中風!!


希望明天的凱薩沙拉跟貝殼麵會成功囉!(因為我每次做義大利麵都變的很噁心..)